红烧剥皮鱼

作者： " J ц α п丶

用料

• 鱼 8条
• 姜 5片
• 蚝油 1勺
• 花椒 大把粒
• 料酒 1勺
• 老抽 1勺
• 水 一碗克
• 生抽 1勺
• 干辣椒 一把个
• 醋2 勺
• 糖 适量
• 鸡精1 勺
• 蒸鱼豉油 一勺
• 自然鲜 一勺

红烧剥皮鱼的做法步骤

步骤 1

将鱼炸至金黄色

步骤 2

锅里留油，小火加入花椒，辣椒，生姜爆香，依次放入料酒，老抽，生抽，蚝油，自然鲜，蒸鱼豉油，醋，糖，，葱。翻炒，红辣椒。加入一碗水大火烧开，小火慢炖，最后大火收汁！

菜谱创建时间：2018-09-23 16:54:12