玉兔慕斯蛋糕

作者： 会潇

用料

• 白巧克力 12g
• 牛奶 30g
• 吉利丁粉 1.5g
• 淡奶油 30g
• 糖 4g
• 玉兔模具 1个（中号）
• 黑、粉巧克力少许

玉兔慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.先融化黑、粉巧克力。把玉兔模具的耳朵、鼻子图上粉色巧克力，再把玉兔眼睛图上黑巧克力，放入冰箱冷冻。 2.吉利丁粉放进牛奶内稍微加热，冷却。再将白巧克力融化倒进牛奶内搅拌。 3.淡奶油加糖打发至7成，倒入牛奶内搅拌。 4.最后倒入模具中放入冰箱冷冻7小时。拿出脱模，即成。

菜谱创建时间：2018-09-22 23:09:44