番茄节瓜丸子汤

作者： 假如爱有天意55

这道汤比较开胃，番茄酸甜，节瓜清甜，加上嫩滑的丸子，我家经常煮，我非常喜欢用此汤泡饭吃。

用料

• 西红柿 1个
• 猪肉 200克
• 节瓜 1个

番茄节瓜丸子汤的做法步骤

步骤 1

材料如图，番茄切块，节瓜刨皮去芯切片，肉末加盐，生粉，蚝油，往一个方向搅打上劲，取适量肉末搓成丸子，再在左右手互摔十下，经过摔打的肉丸比较弹。

步骤 2

炒锅加热，放油，五成热放入番茄煸炒。

步骤 3

加水，有高汤，肉汤的更好😊。

步骤 4

水开后，放入节瓜，丸子煮熟，放盐，尝一尝盐味是否够。

步骤 5

成品😊😊

菜谱创建时间：2018-09-22 20:33:32