紫薯麦片饼干#北鼎烤箱食谱#

作者： 阿末的美食日记

紫薯营养丰富，做好的食物也超好看，今天这个紫薯麦片饼干，真的超级好吃!添加了奶粉和肉松麦片，奶香味浓香!

用料

• 紫薯泥 300克
• 奶粉 20克
• 糯米粉 100克
• 肉松麦片 适量

紫薯麦片饼干#北鼎烤箱食谱#的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮切成薄片,放入锅中蒸20分钟

步骤 2

蒸熟的紫薯添加少量清水，放入料理机中打成紫薯泥。

步骤 3

肉松麦片倒入紫薯泥中(留下来1/3肉松麦片等一下用于装饰)

步骤 4

将细砂糖、奶粉、糯米粉一起倒入碗中，用硅胶刮刀搅拌成面团。

步骤 5

如图

步骤 6

将面团分成20克一份面团，用手揉搓成小圆球后压扁。

步骤 7

烤箱垫上油纸，紫薯饼整齐摆放烤盘中。

步骤 8

在每个紫薯饼上撒些肉松麦片，用手轻轻压一下，防止脱落。

步骤 9

烤箱上下火预热160度，预热10分钟

步骤 10

紫薯饼送入烤箱中层烤15分钟。

步骤 11

成品

步骤 12

成品

紫薯麦片饼干#北鼎烤箱食谱#的小贴士

每个烤箱温度不同，可以根据自己烤箱脾气调整烘烤时间。

菜谱创建时间：2018-09-22 17:04:36