1.把南瓜削皮,切块,切少许葱在旁边准备。
2.放油,然后把南瓜放里面炒至出香味,六七分熟的样子
3.放白开水闷煮几分钟,然后放盐和冰糖。
4.最后关火,放葱,用余热把葱煮熟就可以了。
1.南瓜熟的程度根据个人口味调整,喜欢吃粉一点的,就久一点好了 2.如果掌握不好盐和冰糖的量,盐和冰糖就先少量放,少量放,后面口味淡的话还可以慢慢加,出锅之前可以尝下味道,味道差不多再出锅也没事