南瓜羹（豆浆机版）

作者： 一克力

南瓜羹，好喝，快捷，只要你有豆浆机，一切都不是问题。前几天吃自助餐，看到南瓜羹，想先喝口顺顺肠子，可一上口，没想到朴实的南瓜羹，竟然那么那么的爽口！害的我连喝了2碗，牛排，海鲜，都吃不下了。老公说，我是来回送钱的。回到家，我一直对南瓜羹恋恋不忘，我也要做出细腻的，滑滑的，粘稠的，美味的……

用料

• 南瓜 500g
• 糯米 50g
• 黄小米 50g
• 冰糖 50g
• 水 适量

南瓜羹（豆浆机版）的做法步骤

步骤 1

糯米，黄小米，各一半。（买豆浆机时配的量杯）

步骤 2

米先洗净，和冰糖一起提前泡1小时，水加到豆浆机刻度的一小半。（提前1小时，主要是让冰糖融化了，不然豆浆机的刀片要打坏的。）

步骤 3

南瓜切小块，越小越好，不然成品里有南瓜块，就没有细腻的口感了。

步骤 4

冰糖融化了，南瓜块加入，如没到豆浆机的刻度线，加水到刻度线。用米糊功能，相信你的豆浆机吧！

南瓜羹（豆浆机版）的小贴士

南瓜要黄色的，老南瓜，要去皮。想稀点，可糯米少放点。

菜谱创建时间：2016-08-27 20:26:52