莲包菜回锅

作者： 笛小妹儿

最最开始看到这个菜的时候心想肯定不好吃，可是当尝了一口之后，觉得味道很好，并且也很下饭，就开始做起了这道菜，快来学起来我做的这道超级超级简单的菜吧✌️

用料

• 五花肉 400克
• 莲白 一个
• 盐 1/4匙
• 酱油 2勺
• 鸡精 1/4勺
• 菜籽油 适量
• 花椒粉 少许

莲包菜回锅的做法步骤

步骤 1

莲白洗干净，然后用手撕，根茎部分可以晾干后放在泡菜坛里

步骤 2

肉肉要先在水里煮一下，炒起来才会更好吃

步骤 3

起锅倒油，这个油是老家自己的菜籽榨的菜籽油，我觉得是炒菜最好吃的油了

步骤 4

放入切好备用的肉，煸久一些，去掉肥肉的油，吃起来更健康哦

步骤 5

肉煸干，放入豆瓣酱炒香，加一点酱油

步骤 6

依次放入手撕好的莲白

步骤 7

放入适量食用，少许鸡精，花椒粉，莲白回锅就大功告成了

莲包菜回锅的小贴士

莲白一定要手撕

菜谱创建时间：2018-09-22 13:02:06