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秋意浓、炖菜香:老黄瓜羊肉粉丝汤的做法

秋意浓、炖菜香:老黄瓜羊肉粉丝汤

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巧笑倩兮美目盼
白露秋分夜,一夜凉一夜,而深秋时节的这一碗暖汤,也许就会让你心满意足、倍感幸福! 这款汤菜是妈妈的拿手菜之一,寒冷的深秋,一回家就被端到桌上,热气腾腾,鲜美温馨,这就是家的味道,妈妈的味道,幸福的味道... (六天前创建了这个菜谱,也是自己在下厨房创建的第一个菜谱,今天看到下厨房首页有这档“秋日暖汤”活动,其实也正是自己那天创建这个菜谱的初衷,没想到与下厨房“不谋而合”,于是把这个新建的菜谱重发一遍,想参加这个活动,也希望把这款汤菜推荐给大家😜)

用料

秋意浓、炖菜香:老黄瓜羊肉粉丝汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切段,姜切片,泰椒(少许只借味)切细丝,老黄瓜削皮去瓤切片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加水,烧开后放入羊肉卷稍焯一下(可烹入适量料酒去膻)快速捞出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加适量清水,放入切好的葱姜泰椒烧开,放入老黄瓜片

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入粉丝烧开,老黄瓜和粉丝半透明时,加入羊肉卷

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菜洗净切碎,也可用手简单撕碎,直接放到汤碗中

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开的汤加盐、白胡椒粉,出锅

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香喷喷,暖融融,尽情享用吧,幸福可以就这样简单!

秋意浓、炖菜香:老黄瓜羊肉粉丝汤的小贴士

羊肉卷一定要先稍焯一下,去油去膻去浮沫,和老黄瓜搭配,非常的美味,值得一试。

菜谱创建时间:2018-09-22 11:49:29
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