火腿包菜鸡蛋炒饭

作者： CHEN6677

快手早餐 上班族早晨不想吃外面的早餐又想赖床，来个五分钟搞定的炒饭最合适了！

用料

• 鸡蛋 2个
• 包菜 1/4个
• 火腿肠 1根大
• 蚝油 适量
• 米饭 约150g

火腿包菜鸡蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

前一晚： 米饭提前一晚蒸熟（我用的电压力锅13分钟搞定，水和米饭比例1.1-1.5，水多米少），火腿切丁、包菜切丝，剥好三颗蒜瓣切片，准备两个鸡蛋蛋液和米饭混合，所有材料准备好放入保鲜。

步骤 2

早晨： 油热（5-15s），放蒜片（5-10s)爆香，加入火腿肠丁、包菜丝出香味后加蚝油（2min)；鸡蛋米饭下锅炒熟（2min）；最后出锅前加上我的秘密武器---黑胡椒粉！ 超级棒！

火腿包菜鸡蛋炒饭的小贴士

黑胡椒是炒饭的精魂啊！一定要尝试！五分钟吃到健康美味的炒饭！ 再忙也要吃早饭呀！

菜谱创建时间：2018-09-20 23:41:25