辣椒炒红豆角米

作者： 樱^o^罂

吃完后才记得写菜谱……所以没图片 嘿嘿😁

用料

• 红豆角 一小把
• 蒜 2瓣
• 盐 适量（不要太清淡就行）
• 鸡精 一点点
• 青辣椒 四五个（最好是本地辣椒）
• 猪油（植物油） 大概一勺半（汤勺）

辣椒炒红豆角米的做法步骤

步骤 1

把红豆角洗净切成豆角米，青辣椒洗净切成很小的圈⭕，大蒜压成蒜泥。

步骤 2

锅烧红放油，放入蒜泥煸成焦黄色，放入豆角米翻炒至微微变色，然后放入切碎的青椒还有盐一起翻炒。

步骤 3

豆角熟了后再放鸡精翻炒几下，盛盘开吃。

辣椒炒红豆角米的小贴士

蒜泥提前煸焦黄是为了吃了不会口臭，而且会特别香。辣椒可以提前炒不会那么辣，油煸炒过之后辣味轻一些 。

菜谱创建时间：2018-09-20 20:42:08