家常白菜炒鸡蛋

作者： 杨逍遥呀

快节奏的上班生活，需要掌握些营养丰富又简单快捷的厨艺～

用料

• 白菜 一颗
• 土鸡蛋 2个
• 盐 一勺

家常白菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

白菜洗净，切成比较粗的条

步骤 2

土鸡蛋2个，最好选用土鸡蛋，炒出来的鸡蛋颜色好看，又营养

步骤 3

鸡蛋用筷子搅散

步骤 4

锅中倒入少许油，烧热

步骤 5

将鸡蛋液倒入锅中，摇动锅，使鸡蛋摊得够大

步骤 6

鸡蛋煎得金黄后，用铲子搅碎

步骤 7

倒入白菜，翻炒

步骤 8

放盐，翻炒，全程不用再加水，白菜的水份很足

步骤 9

待白菜梆子炒软后，起锅，装盘，全程10分钟搞定。

菜谱创建时间：2018-09-20 19:46:56