家乡芋头饭

作者： 萌子食堂

儿时最馋祖母煮的芋头饭 用料简单 柴火烹煮 芋香随揭盖而四溢 那是我童年对食物最深的记忆 是任何上乘材料都无法替代的 🍚

用料

• 大米 我是放两个人的分量
• 芋头 半个
• 香菇 3朵
• 瑶柱 5颗
• 茶油 适量
• 盐 适量
• 葱 适量

家乡芋头饭的做法步骤

步骤 1

大米洗干净用水泡15分钟

步骤 2

芋头 香菇 切好备用 准备好姜蓉

步骤 3

热锅，放油，加入姜蓉。然后加入瑶柱和香菇炒一会，最后放入香芋，略翻炒后倒入已经泡好的大米里面。我用的是不粘锅。。

步骤 4

搅拌均匀，然后加水。大火煮开后调中小火，差不多好了记得焖一会，饭会更香哦

步骤 5

加点葱，搞定！

菜谱创建时间：2018-09-19 21:33:22