小美版·黑胡椒酱

作者： 远帘

黑胡椒酱味道浓郁，可与牛排、意大利面搭配享用，也可作为肉类的调味料拌炒使用。

用料

• 洋葱 80克
• 大蒜 20克
• 蚝油 20克
• 淡味黄油 20克
• 糖 2茶匙
• 盐 1茶匙
• 粗粒黑胡椒粉 20克
• 番茄酱 60克
• 水 100克

小美版·黑胡椒酱的做法步骤

步骤 1

将洋葱和蒜头放入主锅，以3秒/速度7切碎，用刮刀棒将材料刮至主锅底。再一个3秒/速度7，重复上面的步骤

步骤 2

加入黄油和黑胡椒粉，以3分/120度/速度1爆香。

步骤 3

加入番茄酱、蚝油、糖、盐和水，不需盖上量杯，以6分/Varoma/速度2烹煮。 放入可锁紧的密封罐中冷藏保存

菜谱创建时间：2018-09-19 20:58:33