巧克力豆乳奶冻

作者： pearl宝贝猫猫

怎样可以最大程度保留大黑浓郁的味道 和清柔的绢豆腐搭配才不会被喧宾夺主 这款简单易制作的小甜点也更低脂哦😋

用料

• 中街1946 比利时·大黑 1支
• 绢豆腐 150g
• 糖 15g
• 太白粉 25g
• 可可粉 适量

巧克力豆乳奶冻的做法步骤

步骤 1

材料大合集

步骤 2

巧克力切块融化

步骤 3

加入绢豆腐打碎

步骤 4

加入糖和太白粉

步骤 5

小火加热至黏稠 注意要不停搅拌防止糊底

步骤 6

装入模具 送冰箱冷藏30分钟

步骤 7

托盘上先撒一层可可粉 将奶冻取出倒扣在托盘上

步骤 8

再撒上一层可可粉

步骤 9

装盘 按个人喜欢撒上巧克力酱 或者其他装饰物

步骤 10

有巧克力的香浓还有豆子淡淡的清香

巧克力豆乳奶冻的小贴士

奶冻糊糊装进模具前给模具先垫上烘焙纸或者保鲜膜会更容易脱模哦

菜谱创建时间：2018-09-19 20:23:13