猪蹄凉水下锅煮沸,打泡清洗猪蹄 熬好卤水,下猪蹄煮耙 可以一次多卤点,保鲜袋分装包好,冷却后放冷冻室,想吃时直接取出猪蹄当烤箱🙃️
烤箱中层,200℃,15分钟左右
辣椒面可以用六婆
我买的廖排骨卤料包,再加点八角那些香料,老抽生抽,调味,辣点的加点干辣椒,卤水就好了。 卤好了就放烤箱,200℃烤15分钟左右,烤好了撒点辣椒面,花钱芝麻都可以,切记加盐。