燕窝清凉补

作者： 极盏

这是我自己的方子，也教过朋友，一般来说很少有炖坏了的。 如果燕窝没炖好，请检查以下因素，也可以联系我（微信：jizhan03）： 1.燕窝本身没有充分泡发，要泡发到没有硬芯哦； 2.可以先从纯燕窝开始炖，感受火候。一开始一定要大火，烧到水咕嘟咕嘟响的那种，水烧开后再烧3分钟，然后转小火； 3.炖的过程中不要开锅盖，糖起锅的时候再放； 4.还有以下的方子仅针对纯燕窝有效，我自己用极盏纯天然燕窝炖的，炖出来的燕窝燕丝长而且蛋清味浓郁。 如果每一步都做的很好，还炖不出好燕窝，最好看下自己燕窝的品质（是否有漂白、刷胶、补碎的问题），也可以联系我（微信：jizhan03）交流，很乐意和你分享我的燕窝经验。

用料

• 极盏醇鲜炖燕窝 70g1瓶
• 火龙果 1个
• 龟苓膏 1盒
• 西米 30g
• 牛奶 适量

燕窝清凉补的做法步骤

步骤 1

制作西米露：锅中倒水，水开后下西米，煮至西米中没有白芯，捞出西米，过凉水备用

步骤 2

取一瓶醇鲜炖燕窝（或将干燕窝放在炖盅内，加入适量水炖煮），倒入容器内，加入适量冰糖浆调味

步骤 3

将30克龟苓膏切块，倒入容器内

步骤 4

取30克煮好的西米露，倒入容器内

步骤 5

放入少许火龙果（也可以是自己喜欢的芒果、樱桃等水果）

步骤 6

依次放入准备好的材料

步骤 7

倒入牛奶，即可享用啦~

燕窝清凉补的小贴士

1.坚持吃燕窝皮肤会变好，孕期吃燕窝也是一吃两补，宝宝皮肤好妈妈恢复快，推荐隔天一次； 2.新手一定要选择溯源码燕窝，燕条燕碎啥的就不要吃了。劣假燕窝水太深了，不仅营养差而且还有重金属残留等等等一系列问题，这里就不细讲了，可以加我微信（Jizhan03）交流； 3.早晨或者睡前都可以吃燕窝，最好空腹；

菜谱创建时间：2018-09-19 10:07:13