中餐40: （素）快手泡菜（洋白菜）

作者： FoodMatters食记

超级简单，提前几个小时做或隔夜，好吃的开胃菜。

用料

• 洋白菜 500克
• 盐 15克
• 糖 45克
• 醋 45克

中餐40: （素）快手泡菜（洋白菜）的做法步骤

步骤 1

洋白菜手撕成条块，硬梗去掉。加盐用手轻抓至盐化，腌20分钟。

步骤 2

用手轻轻挤干水分，加糖加醋，揉匀，腌三四小时或一夜。

菜谱创建时间：2018-09-18 13:29:42