玫瑰苹果马芬-中街1946

作者： 灰hui灰hui灰

感谢中街1946这次举办活动。每个味儿的冰棍儿都巨好吃，回味无穷～重瓣巨玫瑰味儿里面真的有玫瑰花哦，香香的，感觉吃了这个冰棍儿自己就能变身小仙女了！ 马芬是一种零基础零难度的小蛋糕，本次使用化冻的重瓣巨玫瑰味儿中街1946冰棍，代替普通方子中的牛乳，搭配上炒好的苹果馅，酸甜芬芳～比预想中还好吃～ 以下用料可以制作6只马芬。

用料

• 中街1946重瓣巨玫瑰冰棍 70g（一只完整的是80g，要切一下哦）
• 中等大小苹果 1个
• 低筋面粉 100g
• 黄油 45g
• 鸡蛋 1只
• 泡打粉 2g
• 柠檬 半只
• 细砂糖 20g
• 盐 1g
• 冰糖 5粒

玫瑰苹果马芬-中街1946的做法步骤

步骤 1

苹果去皮去核，切成小块，我自己喜欢稍微大粒些，但也不要太大。 切半个柠檬，挤出柠檬汁，将籽筛出。

步骤 2

锅中放入小块黄油，放入苹果粒、柠檬汁和5粒冰糖，中火翻炒至不再有汁水。

步骤 3

称量好其它所有用料。

步骤 4

中街1946重瓣巨玫瑰冰棍切块放在碗中，隔水融化，至完全成为液体；用同样的方法融化黄油。

步骤 5

先在碗中倒入全部液体：黄油、融化的冰棍、鸡蛋；加入盐、糖；然后筛入低筋面粉和泡打粉。

步骤 6

快速翻拌均匀，切勿过度搅拌。再倒入2/3苹果馅儿，快速拌匀。

步骤 7

用勺子盛入模具，共计6个。表面放上剩下的苹果馅儿。

步骤 8

放入烤箱，180度烤半小时。取出后晾凉即可。

玫瑰苹果马芬-中街1946的小贴士

烤箱要记得提前预热～

菜谱创建时间：2018-09-16 15:56:20