松鼠鲤鱼

作者： 半夏煙花城

用料

• 鲤鱼 1条
• 糖 10克
• 盐 3克
• 番茄酱 5勺
• 料酒 3勺
• 姜 5片
• 淀粉 20勺
• 醋 2勺
• 红葱 半只

松鼠鲤鱼的做法步骤

步骤 1

先把鱼切成两半，鱼头切掉，把带刺的用刀去掉，用料酒，盐，红葱，姜片腌制30分钟。

步骤 2

把鱼身子用刀划开，如图，把鱼放上淀粉，油烧8分开放入，放鱼，炸至金黄捞出，准备空碗放入番茄酱，盐，糖，白醋，水，搅拌均匀，到在鱼身上，如图。

菜谱创建时间：2018-09-16 13:37:01