螃蟹蘸料

作者： 3月10日天气晴

螃蟹性寒，配点儿大蒜再好不过了 我觉得我的酱油蛮甜所以没有放糖，如果你喜欢甜，可以再放点儿砂糖

用料

• 生抽 适量
• 醋 适量
• 蒜茸 半头
• 黄油 7g

螃蟹蘸料的做法步骤

步骤 1

总览

步骤 2

热锅小火黄油融化 最近喜欢吃黄油，其它油也行，有啥用啥

步骤 3

融化后放蒜茸

步骤 4

一直小火，依据个人口味，可以放点砂糖，待特别特别香了后放生抽，蒜茸酱做好了，烤生蚝扇贝、蒜茸粉丝蒸大虾的蒜茸酱。 （不喜欢醋的到这里直接吃也行哈哈）

步骤 5

倒醋，烧开后盛出。 有葱的话可以放点葱花（我没有） 想吃辣的可以加一根小米椒（我想吃原味） 可以根据自己口味拓展，我这是基础的

菜谱创建时间：2018-09-16 12:43:33