青瓜炒肉片

作者： kalykalybaby

用料

• 黄瓜 1根
• 瘦肉 250克
• 盐 半勺
• 糖 1勺
• 淀粉 1勺
• 生抽 適量
• 油 適量
• 蠔油 適量

青瓜炒肉片的做法步骤

步骤 1

將青瓜洗淨切片待用

步骤 2

將蒜頭切好備用

步骤 3

將瘦肉清洗後切薄片，然後加入鹽、糖、淀粉、生抽醃製15分鐘

步骤 4

熱鍋下油和蒜頭爆香，然後加入青瓜炒一會上碟待用，之後用大火將肉片快炒至表面金黃色，再加入青瓜和適量的蠔油炒至肉質熟透就可以了

步骤 5

開食喇😛

青瓜炒肉片的小贴士

蠔油按個人口味可加可加

菜谱创建时间：2018-09-16 00:57:55