小鸡炖蘑菇

作者： 滕滕小厨

每次男朋友都会吃光光。

用料

• 童子鸡 1只
• 姜 5片
• 八角 2个
• 干红椒 5个
• 蘑菇 10
• 葱 2根
• 料酒 50克
• 生抽 30克
• 蒜 3瓣
• 蚝油 20克
• 盐 10克
• 冰糖 3颗小的

小鸡炖蘑菇的做法步骤

步骤 1

香菇洗净切瓣，个人喜欢放个土豆。

步骤 2

姜拍碎，蒜切粒，葱和干辣椒切段。

步骤 3

热锅热油爆香配料，再放鸡块炒变色，加所有调料和香菇炒一会，加点水大火闷10分钟。

步骤 4

出锅前沟点水芡粉即可出锅。

菜谱创建时间：2018-09-16 00:31:26