养心润肺降秋燥，喝碗粥就好——清润养心粥•圆满素食

作者： 圆满素食

秋高气爽 调养身心正当时，一款清润养心的好粥品，搭配上紫甘蓝小咸菜，很简单 却是很美味。 了解我们：关注微信公众号“解密生命”，每周都有最新素食推送哦， 欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。

用料

• 糯米 适量
• 莲子 适量
• 银耳 适量
• 百合 适量
• 红加仑 适量

养心润肺降秋燥，喝碗粥就好——清润养心粥•圆满素食的做法步骤

步骤 1

材料： 糯米、莲子、银耳、百合、红加仑

步骤 2

做法： 糯米、莲子和泡发好的银耳，头晚煮在电高压锅里保着温。锅有微量元素，银耳糯米、再放有新鲜莲子一起煮出来，就红色了

步骤 3

百合摘洗干净，准备十几颗红加仑

步骤 4

粥放到炉子上再次烧开

步骤 5

把百合和红加仑蜜饯放进去

步骤 6

煮开后十分钟就可以了

步骤 7

很滋养的一道粥品，秋季可以多喝几次

步骤 8

实在太美——来个特写。

步骤 9

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养心润肺降秋燥，喝碗粥就好——清润养心粥•圆满素食的小贴士

1. 煮粥，配料多少问题不大。请参考：鲜莲子50克、糯米40克、干银耳5克（泡发）、鲜百合80克、红加仑十几颗。 2. 水是泡发好的银耳撕碎后，和糯米装在一起，是它们体积的七倍。水分比较多，可以当饮料。昨晚煮以前，滴了几滴香油。 3. 另外，没有红加仑，可以用冰糖。没有新鲜的莲子和百合，可以用干的泡发。若用干的，要少用些，因为泡发好以后，会有涨份。 4. 这几种都养心润肺、降秋燥的。喜欢甜的，可在第二次煮的时候加冰糖。开了十分钟下来，也融化了。

菜谱创建时间：2018-09-15 19:26:01