多宝菠菜

作者： 蜗壳张

没有高温翻炒，菠菜的营养保留了大部分，并且热量也低 倒入肉类爆炒后的汁水，提鲜了菠菜 杂蔬粒调美了摆盘的色调

用料

• 菠菜 200克
• 培根片 50克
• 火腿肠 一根
• 杂粮粒 5克
• 调料 盐、料酒、高汤

多宝菠菜的做法步骤

步骤 1

菠菜热水焯熟，摆盘

步骤 2

培根片、火腿肠切成方块备用

步骤 3

和杂蔬粒一起，下油锅翻炒，加少许盐、高汤提味

步骤 4

翻炒后的油汁浇淋在菠菜上

步骤 5

剩下的摆好盘

多宝菠菜的小贴士

没有高温翻炒，菠菜的营养保留了大部分，并且热量也低（这次有点焯时间长了点） 倒入肉类爆炒后的汁水，提鲜了菠菜 杂蔬粒调美了摆盘的色调

菜谱创建时间：2018-09-15 12:43:44