准备好食材如上,黄瓜用盐腌起来
多放点油,蒜片爆锅,先炒饼子馒头,微焦盛出,用剩的油炒鸡蛋,然后放胡萝卜,木耳,再把饼子放回来,加盐
黄瓜的水挤掉,和肝一起入锅,翻炒,出锅
就这样,饭菜一起吃了很方便
黄瓜有营养,胡萝卜有营养,鸡蛋有营养,木耳是黑色食品有营养,饼子是粗粮有营养,馒头是细粮有营养,猪肝补铁有营养,完美!😄