（181）紫薯南瓜花卷

作者： 亲妈制作

用料

• 紫薯
• 南瓜
• 面粉 130克
• 牛奶 65克
• 酵母 2克

（181）紫薯南瓜花卷的做法步骤

步骤 1

准备好发酵的面粉 牛奶 酵母

步骤 2

酵母倒入面粉中

步骤 3

加入牛奶（牛奶的用量根据面粉的吸水程度增减）

步骤 4

揉成光滑的面团。放入盆中，盖上盖子进行发酵。

步骤 5

发酵至两倍大，明显蜂窝状用手指按压一个洞不会回缩。

步骤 6

南瓜 紫薯切小丁。

步骤 7

发酵好的面团揉均匀。擀成圆形。均匀的撒上紫薯南瓜丁。

步骤 8

从下往上卷起。然后切成适合宝宝抓握的小块。

步骤 9

放入蒸锅中，盖上盖子再次醒发15分钟。

步骤 10

大火蒸上汽后转中小火再蒸15分钟。蒸好后不要着急揭锅盖，10分钟后揭盖即可。

步骤 11

早上配粥米，一份清炒葫芦早餐就好了。

菜谱创建时间：2018-09-13 11:41:41