减脂早餐无油全麦红糖苹果马芬蛋糕

作者： Wjess

减肥或健身期控制能量摄入的最佳主食啦。以下是马芬六连模的用量，我的是彩味之行家的，比较大且深

用料

• 全麦粉 200克
• 无铝泡打粉 9克
• 鸡蛋 2个
• 苹果 200克左右
• 脱脂牛奶或纯牛奶 60克
• 红糖 30克

减脂早餐无油全麦红糖苹果马芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

全蛋打散打均匀备用

步骤 2

红糖放入牛奶中，入微波炉或在锅中加热至糖完全融化无颗粒。放置至常温备用

步骤 3

成熟不酸的苹果，切小块，入榨汁机/料理机打成泥备用。(没有机器的可以把苹果放入食品袋中，用擀面杖擀成泥)

步骤 4

混合上述所有原料，搅拌均匀。

步骤 5

将全麦粉、泡打粉筛入混合物中，z字型搅拌均匀，这时的面糊顺滑且具有一定流动性。 因为无油，刚开始可能会有全麦粉颗粒，不要心急，稍微用力，耐心搅拌，会变细腻的

步骤 6

面糊分别倒入模具中，9分满。(我用的不沾模，如果是普通模，建议提前筛一些全麦粉)

步骤 7

烤箱提前预热，上下火180度，中层，烤20分钟。

步骤 8

蛋糕从烤箱拿出后趁热脱模，总体味道是比较清淡微甜的，混合杂粮香和果香，配菜吃也是相当合适啦。祝大家成功！

菜谱创建时间：2018-09-13 00:00:57