猪脑花炒蛋

作者： BOBOO

用料

• 鸡蛋 两个
• 料酒 少许
• 姜末 少许
• 盐 少许
• 味精 少许

猪脑花炒蛋的做法步骤

步骤 1

除了姜末，所有调味放入去了血丝的猪脑花里腌制。这个时候可以准备热油！！！

步骤 2

加入两个鸡蛋打散，搅拌均匀。

步骤 3

锅内倒入油，放下姜末爆香

步骤 4

倒入猪脑蛋液，稍微定型后翻另一面，担心脑花不够熟的，可以加点清水，盖盖闷一会儿，收水就可以起锅

菜谱创建时间：2018-09-11 21:15:14