梅子酱排骨

作者： 慈爱老母亲

用料

• 排骨 1000克
• 姜 若干片
• 冰糖 随意
• 梅子酱 三大勺
• 料酒 三大勺勺
• 水 随意

梅子酱排骨的做法步骤

步骤 1

排骨剁成段，推荐山姆店的猪排骨，不肥不腻，特别合适

步骤 2

不太喜欢🐷味，最好烫一下，出出血水~

步骤 3

烫好的排骨洗干净晾干水以后放锅里煎至表面金黄~~~（这步很重要哦）耐心等待“”耐心等待“”

步骤 4

放入姜片少许，放少量冰糖，加入梅子酱，酱油~翻炒一下等肉都裹上酱,加入料酒翻炒

步骤 5

如图

步骤 6

加水先煮开，再转小火慢炖~ 炖至排骨酥软

步骤 7

开大火收汁。完成

步骤 8

外酥里嫩的梅子酱排骨!真的超好吃 连我不吃排骨的人都忍不住吃了几块!酸酸甜甜~酥酥软软

步骤 9

超简单的有没有😊 赶紧做吧，保证孩子爱到不行!

梅子酱排骨的小贴士

别偷懒~做起来吧

菜谱创建时间：2018-09-11 18:41:44