准备材料,和面
面要和的软一点,醒十五分钟
炒酱,先放入一勺半郫县豆瓣酱,炒出红油,放入甜面酱一勺,番茄沙司一勺半,翻炒,加水小半碗,熬煮,尝尝味道,加入糖,调自己喜欢的味道
熬好的酱
面擀开
少许五香粉
切块,折叠
重新擀开,比电饼铛略大
电饼铛到油,加热
饼坯放入
熟了
刷奖
葱花,香菜,白芝麻撒入
大功告成!美味!