豉油排骨

作者： 一二妈

大学时候的室友做过这道菜，既简单又美味，后来成了我在家里最受欢迎的一道零失败的菜。可以用电饭锅做喔。

用料

• 排骨 400克
• 酱油 2大勺
• 糖 1小勺克
• 油 1小勺（也可不放）

豉油排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净晾干水

步骤 2

锅里放油，然后放排骨，放水没过排骨，放酱油，大火烧开后调小火，煮60分钟，待水快烧干了关火。

步骤 3

把还没干水的排骨倒到平底锅里慢慢收干水，这时加一小勺糖，两面煎干就可以了，香喷喷的豉油排骨就做成了！

步骤 4

喜欢香口的可以煎干一些，喜欢软软的可以收干水就行了。

豉油排骨的小贴士

一定要调好闹钟千万别烧干水，大部分时间都是小火。

菜谱创建时间：2018-09-10 18:46:17