干锅三文鱼头

作者： nancy卉

用料

• 三文鱼头 1只
• 蒜瓣 若干
• 洋葱 1个
• 大葱 半根
• 混合调料汁 一份

干锅三文鱼头的做法步骤

步骤 1

三文鱼头切块，用黄酒跟少许白胡椒粉腌制半小时。（这次切的有点大，可以再小一点更入味。） 制作调料汁（黄酒，生抽，蚝油，糖，醋各一勺。）

步骤 2

炒香蒜瓣，加入洋葱大葱翻炒出香味。

步骤 3

将三文鱼头平铺在上面，沿锅边倒入调料汁。盖盖小火焖15分钟左右。

菜谱创建时间：2018-09-10 18:25:32