抱蛋煎云吞

作者： 天天吃早餐的年轻人

早餐想吃出一点新花样，自己包的云吞放在急冻，想什么时候吃就什么时候吃。留住老公的胃😏。15分钟的美味早餐，你值得拥有。

用料

• 鸡蛋 2个
• 葱花 适量
• 芝麻 适量
• 油 适量
• 冷冻云吞 20只
• 火腿肠 1根

抱蛋煎云吞的做法步骤

步骤 1

放入适量的油热锅，随后整齐的加入20只速冻的云吞，不用解冻，直接放到不粘锅上就可以。中火煎2分钟，看看云吞底部有没有转金黄色。

步骤 2

在煎云吞的期间准备配料，把鸡蛋，葱花，火腿切好，备用。

步骤 3

把火腿加到表面，然后加一点水盖锅盖焖蒸2分钟，观察云吞的表皮都变软就可以啦。

步骤 4

最后把鸡蛋葱花都洒上去。如果有芝麻的，可以洒点芝麻，我是把芝麻炒香啦，晾凉了用密封袋装着放冰箱里，随用随拿。加了芝麻更加香哟。

步骤 5

我配着玉米蟹柳羹一起吃的，元气满满的早餐。

抱蛋煎云吞的小贴士

如果你怕不够咸的话可以在鸡蛋里放一点点盐，搅拌均匀！然后再淋到云吞上面。早餐不用吃太重口味，云吞本来就有调味，加上火腿肠就够味道了。可以都不用加盐，如果喜欢黑胡椒可以在鸡蛋上洒点。也是很好吃的。

菜谱创建时间：2018-09-10 09:03:47