烟熏三文鱼螺旋粉

作者： Edward-Ein

邻居好朋友分享的菜谱，很适合喂小朋友。作为干面爱好者，我也很爱这份螺旋粉。

用料

• 烟熏三文鱼 一大块
• 洋葱 半个
• 小番茄 一盒
• 盐 少许
• 糖 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 螺旋粉 适量

烟熏三文鱼螺旋粉的做法步骤

步骤 1

热水，加少许盐，煮螺旋粉约十分钟。

步骤 2

煮螺旋粉的同时，将洋葱、番茄、烟熏三文鱼切丁。

步骤 3

热油，加洋葱丁、番茄丁翻炒至软软出汁，加少许盐、糖，加一半烟熏三文鱼丁，加少许黑胡椒粉。

步骤 4

螺蛳粉烧好后沥干水分，加到锅中和洋葱、番茄、熏三文鱼一起煮一下，加入剩下一半的熏三文鱼，煮至三文鱼变色、螺蛳粉软韧即可出锅。

烟熏三文鱼螺旋粉的小贴士

将新鲜三文鱼加盐、糖、黑胡椒粉腌一下，烤熟了，拿来烧螺蛳粉估计也会不错。

菜谱创建时间：2018-09-10 00:46:29