仿五香豆腐干

作者： ＂荆棘花

随便乱放的调料，居然是五香豆腐干味，想起拍照的时候已经只有卤料了。。。做个记录吧

用料

• 老抽 2勺
• 生抽 3勺
• 糖 7-8克
• 八角 2个
• 香叶 2片
• 豆腐干、猪肝都行 半斤
• 水 适量

仿五香豆腐干的做法步骤

步骤 1

豆腐干或者猪肝（猪肝要切片泡冷水半小时，直到没有血水）或者其他想做五香味的，什么鹌鹑蛋、猪心等材料放水煮开后在煮三分钟（时间根据食材定）。

步骤 2

煮好捞出，把剩下调料加500l水一起煮开，放入食材，开后小火10分钟。

步骤 3

可以直接吃，卤一晚上更入味。

仿五香豆腐干的小贴士

只做记录用。瞎来的，不好吃不负责哦！

菜谱创建时间：2018-09-09 17:37:12