玉米粒鸡肉饼

作者： 小宠妈妈

外焦里嫩，非常好吃😋，汉堡坯的最佳搭档！ 这种鸡肉饼用料是鸡胸肉，既营养又减脂哈！

用料

• 玉米 一罐
• 鸡胸肉 500g
• 鸡蛋 2个
• 料酒 2勺
• 淀粉 20g
• 盐 5g
• 料酒 10ml
• 生抽 5ml
• 黑胡椒 少许
• 葱姜蒜粉 少许
• 色拉油 适量
• 蚝油 少许

玉米粒鸡肉饼的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉、罐装玉米粒

步骤 2

鸡肉绞肉机绞泥

步骤 3

玉米粒绞碎

步骤 4

绞好的鸡肉泥和玉米碎顺时针方向搅拌均匀，分别加入淀粉、料酒、生抽、葱姜蒜粉、黑胡椒粉、食盐、少许的蚝油、两个鸡蛋，然后再顺时针方向搅拌2至3分钟

步骤 5

锅烧热，开中小火，加适量色拉油，将搅拌好的鸡肉泥装入模具中，口入锅中，两面金黄即可出锅

步骤 6

外焦里嫩，非常好吃😋，来个汉堡坯😄一个鸡肉饼，几片生菜，加点蛋黄酱，是不是流口水呢！

菜谱创建时间：2018-09-09 14:57:31