准备香蕉,切片儿,刚开始我切的比较薄
后来就切的厚了。厚烤得时间就久一些
家里油纸用光了,只好用锡纸,薄涂一层植物油,避免香蕉片粘在锡纸上(一卷锡纸被孩子顺去玩了,就这样皱皱巴巴了)
铺满薄涂植物油的锡纸上,每个香蕉片撒一点糖霜(香蕉熟透了,撒糖霜多余,见最后一张图就知道了)
90度烤40分钟,拿出来看了看,活动了一下香蕉片,还有好多水分呢
继续烤了20分钟,翻面,继续40分钟,拿出来看看,又烤了20分钟。出烤盘~ 甜到齁~ 密封冷藏了
附一张完工的锡纸图,都是糖~
1香蕉应该选生一点的,我这个熟透了,糖分太高了 2烤的过程不能着急,就是慢工~ 3没有买的香蕉片那么脆的口感 4糖霜可以替换成砂糖