大大小小寿桃

作者： 喵喵喵喵呜

纯奶油做的寿桃～ 大小自己可以控制～ 只需要用到奶油还有一些蛋糕边角料～ 还有你灵巧的双手～ 看起来也比糖做的可爱～ 抹面技巧就是用慕斯围边慕斯围边！ 各种圆面抹面超顺手～

用料

• 鸡蛋 3只

大大小小寿桃的做法步骤

步骤 1

做大寿桃的话把蛋糕片成三片～ 上下两片都忘裁小一圈～ 然后用边角料绕成最顶上一层～ 六寸以上都可以夹水果夹心的～ 视频里我做的四寸～ 所以只夹了奥利奥奶油～ 切记！！奶油要抹厚一点点～ 因为要刮出桃子造型奶油不够就露馅了～

步骤 2

小寿桃就用边角料做成底子～ 大小你随意～ 用裱花嘴比较好控制～ 抹面我用的是慕斯围边～ 各种大小抹面超好用～

步骤 3

最后给蛋糕喷的是食用喷粉～ 某宝找蛋糕喷粉就有了～ 喷的时候至少距离15CM远～ 少量多次喷～ 多试几次掌握力度～

步骤 4

用奶油霜或者芝士糊做叶子～ 用奶油做也可以蛋糕颜色会晕开～ 大大小小的寿桃放在一起超可爱～

步骤 5

这是最后成品的一个款式～

菜谱创建时间：2018-09-08 17:43:29