准备好食材
猪肉洗净切块,用料理机摇成肉末。
胡萝卜切丁,葱切末备用。
烧开一锅水,加入少许油和盐,下入蝴蝶面,煮3-5分钟捞出过凉水备用。
另起一锅,热锅冷油,放入猪肉末煸熟。
再依次放入胡萝卜丁、玉米粒煸炒
加入适量盐和料酒调味。
再加入适量番茄酱翻炒均匀。
最后加入煮好的蝴蝶面翻炒均匀即可。
酸甜可口的蝴蝶面,可搭配上上回“会流行的厚蛋烧”这套早餐对宝贝来讲,可是有口福了!