肉酱意粉—色香味俱全

作者： 果果妈爱美食

小孩特爱吃。

用料

• 西红柿 2个
• 意大利面 250克
• 肉末 200克
• 大蒜 5瓣
• 盐 适量
• 油 两勺
• 黑胡椒粉 适量
• 糖 1勺
• 酱油 1勺

肉酱意粉—色香味俱全的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材。

步骤 2

西红柿去蒂洗净，在尾部用刀划十字。

步骤 3

烧开一锅水，放入西红柿煮至表面裂开。

步骤 4

出锅稍凉，这时就能轻松的去掉西红柿的皮了。

步骤 5

完整的去皮。

步骤 6

烧开一锅水放入意粉。

步骤 7

煮5至10分钟捞出过凉水备用。

步骤 8

这时候可以准备肉末。

步骤 9

加入适量盐，一大勺油，一勺酱油，一勺粘，适量生粉，适量黑胡椒粉拌匀腌制半小时。

步骤 10

所有材料准备好了，可以开始煮。

步骤 11

热锅放油，放蒜瓣炒香，放入肉末翻炒片刻，再放入番茄粒炒均匀后放入适量的开水。

步骤 12

盖上锅盖，中火煮至熟透。

步骤 13

煮至熟透，番茄成酱的状态，放入适量的盐调味。

步骤 14

放入意粉。

步骤 15

翻炒均匀，稍煮让意粉入味。

步骤 16

出锅装盘即可，大功告成！

肉酱意粉—色香味俱全的小贴士

每一步都拍下照片，一看即会。

菜谱创建时间：2018-09-07 07:18:50