麻油沙姜鸡

作者： 拂晓风帆

用料

• 鸡腿 4只
• 沙姜 1块
• 麻油 大量

麻油沙姜鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿切块，用姜片，料酒，少许盐腌制1小时

步骤 2

锅里加多点麻油，小火煎姜片至姜片微黄散发香味。

步骤 3

大火加鸡肉翻炒，加生抽，冰糖炒到鸡肉变色。

步骤 4

加水没过鸡肉，至汤汁收好加盐出锅

菜谱创建时间：2018-09-04 18:42:09