清香撲鼻泰式牛肉沙拉

作者： 雅厨天地

我的泰国朋友第一句话對我說的是“你吃了吗？”很明显，这是一个对其食物极度热衷的国家。今天，我要介绍给你的是泰式沙拉，只需十五分钟，你就可以享受這美味清爽可口的一道菜。

用料

• 西檸汁 1.5茶匙
• 蒜蓉 小量
• 生薑末 1茶匙
• 鱼露 1茶匙
• 糖 1茶匙
• 芝麻油 2茶匙
• 醬油 1茶匙
• 牛排 680克
• 蕃茄仔 一盒
• 紅洋蔥 一個
• 黄瓜 一根
• 香菜 小量
• 羅勒 小量
• 薄荷 小量
• 辣椒 1只

清香撲鼻泰式牛肉沙拉的做法步骤

步骤 1

在碗裡一起攪拌西檸汁，蒜蓉，魚露，芝麻油，醬油，生薑末和糖成醬汁。

步骤 2

將牛排放入玻璃或陶瓷盤中。淋上一半以上槳汁。蓋上保鮮膜，放入冰箱，偶爾轉動2小時等入味。

步骤 3

將番茄，黃瓜，洋蔥，辣椒，薄荷，香菜，羅勒，元茜放入一個大碗里拌勻成沙拉。

步骤 4

在烤架上煮牛排，每面2-3分鐘，或根據自己的喜好煮熟。

步骤 5

將煮好的牛排轉移到盤子裡，蓋上鋁箔，放置10分鐘。

步骤 6

將牛排切成薄片，加入沙垃。加上另一半的醬汁。

步骤 7

清香撲鼻的泰式沙拉完成

菜谱创建时间：2018-09-04 14:07:35