荞麦面煮熟,用凉开水过一下。
盛盘,倒入半勺酱油,一勺醋,1/4勺糖,一点儿盐,一勺葱油。
重点来了,倒入味岛香鬆。对!就是这个东东。(在吉之岛买的,是烘干的芝麻海苔干贝等等的混合物,拌米饭拌面很好吃,有股淡淡的海苔海鲜味儿,很日式)
拌一拌,开吃!
香鬆有很浓的海鲜海苔味儿,不喜欢的慎重。