凉拌菜瓜

作者： 章小小鱼

用料

• 嫩菜瓜 1只
• 小米辣 适量
• 香菜 适量
• 盐 适量
• 醋 适量
• 蚝油 适量
• 香油 适量

凉拌菜瓜的做法步骤

步骤 1

嫩菜瓜洗净，在开水里轱辘一下（可烫了不烫，主要是消毒)，擦丝，瓤不要。

步骤 2

加小米椒和香菜末。

步骤 3

放一点点盐，拌匀。

步骤 4

放一点醋，蚝油，几滴香油。

菜谱创建时间：2018-09-03 18:58:20