韩式辣炒章鱼

作者： Nana酱

在釜山吃了蚂蚁家的辣炒章鱼，回家念念不忘~~ 买了罐韩式辣酱，开始复刻！

用料

• 小章鱼 6只
• 虾仁 100克
• 青蒜 半斤
• 大蒜头 2瓣
• 粉丝 少许（可不放）
• 韩国辣酱 2勺
• 生抽 2勺
• 白糖 随意
• 油 少许
• 水 少许

韩式辣炒章鱼的做法步骤

步骤 1

小章鱼和虾仁各焯水30秒，变红即可捞出

步骤 2

将捞出的小章鱼和虾仁切块

步骤 3

锅里放油，放入大蒜和青蒜，煸炒至青蒜变软。

步骤 4

加水，放入章鱼和虾仁。在锅中间加入2勺辣酱，盖上泡软的粉丝。

步骤 5

按个人口味加糖（多点好吃），加酱油，盖上锅盖

步骤 6

中火，水沸腾后，开盖，搅拌均匀。继续烧5-10分钟入味。

步骤 7

拌饭更好吃哟😊

菜谱创建时间：2018-09-02 23:51:53