电饭煲煲仔饭

作者： 雲舒y

清理冰箱节省时间，懒人一学就会，超级好吃~

用料

• 香肠 半根
• 牛肉 100g
• 洋葱 半个
• 生抽 适量
• 黄豆酱 适量
• 木耳菜 150g
• 姜蒜末 适量
• 大米 1杯

电饭煲煲仔饭的做法步骤

步骤 1

先照常煮饭，再准备其他食材。洋葱，牛肉，香肠切成小粒。青菜(木耳菜）洗净泡水，木耳菜自己种的无公害，外面买的多泡一下去除农药残留。

步骤 2

锅里先放油，姜蒜炒香(我懒得切，这次做没放姜蒜），再放洋葱，盐翻炒。

步骤 3

放香肠(照片中这次没放香肠，放香肠会香一些）翻炒至出油，再放牛肉粒，生抽老干妈等作料翻炒，加一点水，收汁后关火。如果想要牛肉嫩一点，可以放淀粉抓一下，我是先放生抽腌了一下，炒的时候只点了一点儿生抽。

步骤 4

饭煮熟后，把炒好的菜放在饭上面，最后放木耳菜。再次按下煮饭键，如果想吃锅巴可以煮久点儿，不然自动跳保温就可以关火吃饭了。吃之前拌一下，简单美味。

电饭煲煲仔饭的小贴士

因为我不想吃太重口，所以青菜直接放没放作料，这样吃的时候比较解腻。如果喜欢重口，青菜可以和前面那些一起炒，或者单独放生抽耗油炒一下。 很多作料写的适量，因为每个人口味不同，我做菜放作料也没称是多少h，反正就是尽量少点，不想吃太多作料，而且如果淡了可以加，如果咸了就难办了。

菜谱创建时间：2018-09-02 16:19:06