双色玉米粥

作者： 龙宝美食小厨房

以前总认为白玉米就是用水煮熟了吃，后来在小师妹家喝过一次白玉米粥就爱上了，经常买干的白玉米粒回来，隔三差五的煮一锅做早餐。白玉米加适量的玉米渣，熬出来的玉米粥特别的香甜，小龙宝经常是连着喝2大碗，有时候我都担心他被撑着了。我家先生的口味偏甜，我会加一些冰糖，这样就可以不用单独准备他的早餐了

用料

• 糯玉米渣 100克
• 甜玉米渣 30克
• 冰糖 70克
• 水 适量

双色玉米粥的做法步骤

步骤 1

准备好白玉米和玉米渣，冰糖

步骤 2

白玉米和玉米渣用水淘洗干净

步骤 3

白玉米和玉米渣放2倍的水泡2小时左右，如果是晚上泡，可以放冰箱里泡过夜

步骤 4

泡好的玉米淘洗2次，加适量的水放入电饭煲中，选择煮粥模式，如果用电压力锅更好，可以节约时间。

步骤 5

煮一个半小时左右，捞出玉米粥，煮到白玉米变大，有开花的裂纹就可以了

步骤 6

加入冰糖再煮10分钟

步骤 7

玉米粥里的冰糖融化就可以了

步骤 8

玉米粥香糯绵软，做早餐特别的好

步骤 9

早上喝一碗，饱饱的

双色玉米粥的小贴士

甜度根据喜好灵活调整

菜谱创建时间：2018-09-01 22:53:38