准备材料,牛油果,意面,松仁,先将松仁放入低温油锅小火烧熟,!!!一定要小火,低温,否则很容易焦
牛油果去皮,去核,把果肉碾碎备用,可以用粉碎机,也可以直接用一个调羹碾碎
烧意面,和煮面条不同,需要在水里煮15分钟,火不要太大,太大要蒲出来的,当中也可以加几次冷水,知道煮熟,撩起面条,冷水冲一下
锅内放橄榄油,把意面稍微抄一下,放点盐和白胡椒粉,放入牛油果泥,最后撒上松仁
成品来了
白胡椒粉是点睛之笔