红枣玉米面卷

作者： 春暖花开9628wm

红枣有丰富的维生素C、钙和铁，经常食用能提高人体免疫力。

用料

• 红枣 16粒
• 面粉 250g
• 玉米面 50g
• 温水 150g
• 酵毋 3g
• 白糖 1勺

红枣玉米面卷的做法步骤

步骤 1

红枣洗净去核，切成小丁。

步骤 2

温水加糖和酵母搅化开，静罝5分钟待用。

步骤 3

将酵母水加入到面粉和玉米面中，揉成光滑的面团；盖上保鲜膜，放温暖处发酵至二倍大。

步骤 4

将发酵好的面团再次揉光滑，搓成长条，分成大小一至的剂子，压扁擀成圓形，放上红枣丁，采用捏包子的手法收口包好。

步骤 5

将包好的面剂压成圆饼状，轻轻擀开，再卷起。

步骤 6

🌸全部完成后，放蒸锅醒发20分钟再蒸。 🌸水开后大火蒸15分钟，关火焖3分钟出锅。

步骤 7

成品不错！好吃又营养🌸🌸🌸

红枣玉米面卷的小贴士

🌸喜欢甜口味的，可增加糖量。 🌸 可以把红枣换成葡萄干，或红豆等。

菜谱创建时间：2018-09-01 15:15:54