烧烤鱿鱼（简单、健康）

作者： 一半_烟火

超级喜欢吃鱿鱼，撸串、铁板、大烤……只要菜单上有就是必点菜。能让自己满意的口感少之又少

用料

• 鱿鱼 2只
• 姜 2片
• 黄豆酱 2勺
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉适量
• 糖

烧烤鱿鱼（简单、健康）的做法步骤

步骤 1

照片上用的是六个鱿鱼头 最关键的第一步：干锅（一定是烧热的干锅，无油无水）放进去改刀好的鱿鱼和姜丝翻炒到鱿鱼变色，挑出姜片盛出，锅里的汤汁倒掉

步骤 2

放油烧热➕豆瓣酱➕鱿鱼➕糖翻炒均匀以后➕孜然粉➕辣椒粉调味

步骤 3

装盘

步骤 4

QQ的口感超级爱

烧烤鱿鱼（简单、健康）的小贴士

去掉鱿鱼体内的水分还要保持它的口感，烧干锅很重要，不要放水和油，直接放鱿鱼进去煸炒

菜谱创建时间：2018-09-01 13:45:53